代表の難波真寿美さんは、数多くのハーブを栽培するハーブ園を持ち、ハーブインストラクター養成講座やスパイスクッキング養成講座やハーブ＆スパイスCooking教室を主催し、その他各種教室・講座のプロデュースや、スパイス製品プロデュース等、活躍されております。
コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、クミンシードパウダー、ガラムマサラ等、多種のスパイスを使用したとても美味しいカレーライスをご馳走になりました。
新潟市の Harb&Spice School 花穂（かすい） を訪ねました。
代表の難波真寿美さんは、数多くのハーブを栽培するハーブ園を持ち、ハーブインストラクター養成講座やスパイスクッキング養成講座やハーブ＆スパイスCooking教室を主催し、その他各種教室・講座のプロデュースや、スパイス製品プロデュース等、活躍されております。
コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、クミンシードパウダー、ガラムマサラ等、多種のスパイスを使用したとても美味しいカレーライスをご馳走になりました。
