Home グルメ旅シリーズ 食道楽「菊坂」さんを訪れました。 食道楽「菊坂」さんを訪れました。 2016.05.13 グルメ旅シリーズ 食道楽「菊坂」の献立は流石に名人技でした。銘酒「なだ万」「加賀鳶」も料理に合わせて段取りされこれも名人芸。Brown Premium Pepperが料理長の工夫で和食にも適合することが実証されました。 旬の鰹たたきに赤胡椒。初めての食感覚。 プレミアムブラウンペッパーを、実際に食して実感できる料理でした。 また器と盛り付けと、彩りの秀逸さを一層魅了 至福の時を終えて… 料理長有難う。 御馳走様でした。 コメントは利用できません。