食道楽「菊坂」の献立は流石に名人技でした。
銘酒「なだ万」「加賀鳶」も料理に合わせて段取りされこれも名人芸。

Brown Premium Pepperが料理長の工夫で和食にも適合することが実証されました。
旬の鰹たたきに赤胡椒。初めての食感覚。
プレミアムブラウンペッパーを、実際に食して実感できる料理でした。
また器と盛り付けと、彩りの秀逸さを一層魅了

至福の時を終えて…
料理長有難う。

御馳走様でした。