ごあいさつ

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弊社は予ねてより 希少スパイスの輸入直販を目指し、世界の良質胡椒産地のカンボジア(カンポット産)「胡椒の完熟実」に着目。また世界の95%を占めるサフラン産地のイラン(マシャッド産)サフランなど「伝承自然農法の希少性とその高付加価値品」の輸入・国内普及を検討してまいりました。スパイス専門家の指導下、まず「スパイス・コーディネーター・マスター資格取得」。僭越ながら「日本の山葵・生姜の文化に欧米スパイスとの融合・普及の一端を担うこと」を微力ながら希求致して来ております。因みに日本では南米産の異なる植物群「Pink Pepper」と正真正銘コショウ科「完熟赤胡椒」と区別で誤解が多少生じているのが現況です。カンボジア・カンポット産の正真正銘コショウ科 完熟赤胡椒を「ブラウン・ペパー」と名称。更に品質・選別に注力して「プレミアム(選別)」を加え「プレミアム・ブラウンペパー」敢えて商標としました次第です。

因みに
1)「プレミアム・ブラウンペパー」は、正真正銘のコショウ科コショーの完熟実を一粒・一粒 丁寧に手摘みし、室内で天日乾燥させた胡椒の実。完熟ゆえに、”芳醇な香りとマイルドな辛味”を醸し、芳香味は「柑橘系の香り」で一層の食欲・旨味を魅了する逸品です。
国内で胡椒は肉洋食(黒胡椒)・中華ラーメン(白)向けが主用途です。本品は「和食・魚料理・スイーツ等」メニュー職域を一層広げる全方位スパイスです。

最近、業界新聞等では「スパイスのエンハンス効果」の代表格として急に注目を浴びてきております。翻って

2)サフラン(マシャッド産)は世界サフラン生産量の95%圧倒的に占めるイランの中核産産地(マシャッド)で自然伝承栽培されている逸材です。その原料加工はスペイン(子会社:マルガ製造所)にて(家庭・使用者様の立場で)簡便に一回の使用量目安(125mgカプセル入り)でボトル詰めしている限定販売(多量注文可)商品です。

(尚、詳細は商品説明ご参照願います)

最後になりましたが

弊社はスパイス新参者ですが、今後顧客・ユーザー様のご指導・ご鞭撻を仰ぎ 「一味違うスパイス活用ご提案の一翼を担う」機会を頂ければ粉骨砕身努めさせて頂きます、皆様のお引き合いを切に希望致しております。

何卒、お客様の倍旧のお力添え頂ければ幸いです。            敬白

平成27年3月末日
日本スパイス株式会社
代表取締役・SCA認定スパイス・コーディネーター・マスター
江幡 吉生

会社概要

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日本スパイス株式会社
(スパイスコーディネーター賛助企業会員)

社名
Company Name
日本スパイス株式会社
JAPANSPICE CO.,LTD
代表者
Representative
江幡 吉生
Yoshio Ebata
創業
Establishment
2014年2月
February 2014
資本金
Capital
¥9,500,000
取引銀行
Bank
千葉銀行
Chiba Bank
本社
Head Office
千葉県野田市岩名一丁目70番8号
1-70-8 Iwana, Noda-city, Chiba-pref
電話番号
Phone Number
04-7127-1688(代)
営業品目
Business Line
香辛料の輸入・販売
Import and sale of spices.
東武野田線(東武アーバンパークライン)川間駅より徒歩10分

経営陣紹介

三井 高尚

Mitsui Takanao

名誉会長

名誉会長(三井同族会常務理事、元株式会社トーメン・豊田通商役員)

江幡 道士

Ebata Michio

会長

会長(元トーメン中東事務所長)
SC協会認定 スパイスコーディネーター

江幡 吉生

Ebata Yoshio

代表取締役社長

代表取締役(元東日本銀行・東京家政大学職員)
SC協会認定 スパイスコーディネーターマスター

江幡 正士

Ebata Masao

取締役専務

取締役専務(元ライオン)
SC協会認定 スパイスコーディネーターマスター

江幡 崇弘

Ebata Takahiro

IT & 販売マネージャー

元飲食業勤務
バリスタ

池上 文雄

Ikegami Fumio

アドバイザー

アドバイザー(薬学博士・千葉大学名誉教授)

園田 ヒロ子

Sonoda Hiroko

アドバイザー

アドバイザー(元ライオン・(株)スパイス スタジオ取締役)
SC協会認定 スパイスコーディネーターマスター

沿革

アンコールワットカンボジア
2014年 2月 日本スパイス(株)を設立
3月 日本輸出入者標準コード取得
6月 輸入食品等届出済み許可
茨城県かすみがうら市に分室を設置
8月 カンボジア(プノンペン)に、
輸出トレーディングライセンス取得新会社設立
New Tokyo Import Export(Cambodia) 提携
12月 スパイスコーディネーターマスター取得
2016年 4月 インドの『JFK INTERNATIONAL LTD』とMOU契約を締結
12月 内閣府認定公益社団法人「全日本司厨士協会」賛助会員加入

協賛・提携先

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